Giảm quá trình hóa nâu trong môi trường nuôi cấy mô thực vật

Giảm quá trình hóa nâu trong môi trường nuôi cấy mô như thế nào hiệu quả? Trong quá trình nuôi cấy mô, sẽ xuất hiện các vết nâu xậm xung quanh các mô rễ của cây. Trong bài viết này sẽ hướng dẫn cách xử lý chúng.

Xung quanh các mảng hóa nâu chính là quá trình oxy hóa của các hợp chất phenolics, hậu quả là làm tổn thương mô thực vật, và ngăn chặn quá trình hấp thụ dinh dưỡng của cây.

Chất Quinones được sản sinh ra do quá trình oxy hóa hợp chất phenolics, quinones gây độc cho cây, quinones phát tán xung quanh cây gây hoại tử và chết cây mô.

Các chất dùng để hạn chế hóa nâu mô thực vật

Để hạn chế quá trình hóa nâu môi trường, người ta sử dụng các hóa chất như pvp, than hoạt tính, vitamin C(L-ascorbic acid). Những chất này làm giảm quá trình hóa nâu của hợp chất phenolics.

L-ascorbic acid còn kích thích quá trình phân chia và tạo chồi. Do đó, nó không chỉ hạn chế quá trình hóa nâu mà còn tăng trưởng về số lượng chồi. Ascorbic acid được thêm vào môi trường nuôi cấy với tỷ lệ: 50mg/L – 100mg/L .

Than hoạt tính (charcoal active) giúp hút các chất độc do quá trình đào thải của cây tiết ra môi trường xung quanh. Lượng than hoạt tính được thêm vào môi trường nuôi cấy với tỷ lệ: 0.5 mg/L – 3/L .

Tham khảo thêm:

• Môi trường nuôi cấy mô tế bào thực vật