Loại Kem đốt dưới ngọn lửa không tan chảy

Một thương hiệu kem đắt tiền (Zhong Xue Gao) của Trung Quốc đang là tâm điểm gây tranh cãi, sau thông tin tiết lộ sản phẩm của công ty này không hề tan chảy dù để ở môi trường nhiệt độ cao và kể cả bị châm lửa đốt. Ngay lập tức, dư luận Trung Quốc đặt câu hỏi thành phần trong cây kem đặc biệt này có những gì.

Được mệnh danh là “thương hiệu Hermes về kem”, Zhong Xue Gao, có trụ sở tại Thượng Hải, đã trở nên phổ biến ở các thành phố lớn trên khắp Trung Hoa đại lục, dù mức giá tương đối cao, khoảng 20 nhân dân tệ (3 USD) một que, gấp vài lần giá sản phẩm từ hầu hết đối thủ. Một số loại kem cao cấp được bán với giá 70 nhân dân tệ (10,5 USD) hoặc cao hơn.

Một quan chức từ Cục Quản lý và Giám sát Thị trường Thượng Hải cho hay họ đã biết về video và đang điều tra. “Kết quả kiểm tra từ các tổ chức chuyên nghiệp sẽ chính xác hơn”, quan chức này nói. “Bằng mắt thường của chúng tôi, kem không bị tan chảy. Nhưng kết luận sẽ chính xác hơn dựa trên dữ liệu khoa học”.
Zhong Xue Gao hôm qua nói rằng tất cả sản phẩm của họ đều phù hợp với tiêu chuẩn chất lượng do cơ quan quốc gia đặt ra.
“Thành phần chính của kem dừa muối biển là sữa, kem ít béo, cùi dừa, sữa đặc và sữa bột. 40% kem này là nguyên liệu rắn”, công ty thông báo trên Weibo. Họ cho biết đã thêm 0.032 gram carrageenan, chất chiết xuất từ rong biển, trong các sản phẩm kem có trọng lượng 78g mỗi chiếc.

Bình luận bài viết (0 bình luận)

Thông báo Himedia