Casein hydrolysate 89.9% (Duchefa, Cas 9000-71-9)

Casein hydrolysate

Pancreatic hydrolysate of casein

Bởi lượng NaCl thấp, nên sử dụng trong nuôi cấy mô và vi sinh: thích hợp

Casein là thành phần cơ bản của protein sữa động vật (chiếm khoảng 80% tổng hàm lượng protein) và thường được hấp thu, tiêu hóa với tốc độ đặc biệt chậm.