Maleic hydrazide (Duchefa)

Maleic hydrazide

• Maleic hydrazide là một chất điều hòa sinh trưởng thực vật có phương thức hoạt động làm giảm sự phát triển thông qua việc ngăn chặn sự phân chia tế bào nhưng không mở rộng tế bào. Nó được áp dụng cho các tán lá của cây khoai tây, hành tây, tỏi và cà rốt để ngăn ngừa sự mọc mầm trong quá trình bảo quản
• Nó được xác định lần đầu tiên vào những năm 1940 nhưng không được sử dụng thương mại ở Vương quốc Anh cho đến năm 1984. Việc cấm chlorpropham như một chất ức chế mầm vào năm 2019 đã dẫn đến sự quan tâm mới về cách maleic hydrazide có thể được sử dụng trong khoai tây